[STORY]当たり前を再定義、「ヒールしか履いたことがなかった」OLが淡路島で“農”をやる理由

兵庫県の南、瀬戸内海に浮かぶ淡路島。穏やかで温暖な気候と豊かな自然、美味しい食べ物に恵まれた淡路島は、その過ごしやすさから「兵庫県のハワイ」とも呼ばれるほど。2018年、人材大手のパソナグループで働いていた4人の若手メンバーが東京からこの淡 […]

甘口ワインはデザートワインなんてもう呼べない ボルドー甘口の芸術に酔う

甘口ワインといえば、デザートワインを思い浮かべる人が多いかもしれませんが、実は多味多様。お料理にぴったりあって、それでペアリングも出来たりします。ボルドーから甘口ワインの8つのAOP(原産地呼称)の生産者が団体来日。甘口ワインの楽しみ方を学 […]