女の後半戦は起業という手もあり②赤っ恥覚悟で、ライター・ワイン輸入・飲食店経営と3足のワラジのスタート

子育て途中に出会った雑誌『STORY』のライター募集に応募し、ライターへ。そして次に出会った自然ワインに魅せられてインポーターに…。起業家となった早坂恵美さんのストーリーはまだまだ続きます。 40代後半に差し掛かり、ライターとして働きながら […]

ワイン発祥の地、ジョージア紀行(後篇)  料理にシルクロードを感じる

世界遺産に登録されている世界最古の醸造法でワインを造っている国“ジョージア”は、アジアの西端すなわちヨーロッパの東端。おいしいワインと東西が出会うジョージアの料理についてトラベルアクティビスト真里さんのレポート後篇です。 【ショージアの伝統 […]