美食と快眠以外は“何もしない”が最高の贅沢になる鎌倉の隠れ家ホテル

外出自粛が緩和されて、少しだけ日常が戻ってきたかのように思えます。とはいえ、例年通りに海外に行くことは難しい夏休み。今年は「近場で短期に贅沢な休日」が正解なのかもしれません。東京から約1時間半、密を避けつつ非日常を味わえてリラックスできる、 […]

シャンパーニュと台湾郷土料理。意外に思える組み合わせが新しいガストロノミーの扉を開く

COREDO室町テラスが2019年9月27日にグランドオープンを迎えます。日本初出店、関東初出店、新業態を含む31店舗の中の「誠品生活日本橋」には、今人気の旅先である台湾からも5店が日本初出店します。 カルチャー体験型店舗として人気の台湾「 […]

「日本一の朝食シェフ」が監修。 本格和食の朝食ビュッフェをミシュランが認めた和モダンなホテルで

2020年も間近に迫り、東京では趣向を凝らした個性的なブティックホテルのオープンが続いていますね。東京住まいの私でも、その空間で過ごす時間を楽しみに、宿泊をしたいホテルが数軒あります。 その中の1軒が、文化人に愛されてきた創業110年の老舗 […]