さすらいのwine lover 1号、そしてやまなし大使でもある小野アムスデン道子です。 東京メトロ日本橋駅すぐの「わいわいY-wine」は、Koshuで世界に知られる甲州ブドウのワインなど、すべて山梨県産のワインを150〜170種も揃えて […]
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ワインの嗜み 芸術作品がシャンパーニュのボトルを飾る
フローラルなエレガンスさとダイヤモンドのような端正さを併せ持つシャンパーニュ、創業1811年の歴史あるメゾンのプレステージである「ペリエ ジュエ ベル エポック」のボトルに描かれているアネモネとは? シャンパーニュにおけるプレステージとは […]
ワイン発祥の地、ジョージア紀行(後篇) 料理にシルクロードを感じる
世界遺産に登録されている世界最古の醸造法でワインを造っている国“ジョージア”は、アジアの西端すなわちヨーロッパの東端。おいしいワインと東西が出会うジョージアの料理についてトラベルアクティビスト真里さんのレポート後篇です。 【ショージアの伝統 […]
醸造法は世界遺産!ワイン発祥の地ジョージア(前篇)
以前は「グルジア」と呼ばれていた「ジョージア」。今でも世界遺産に登録されている世界最古の醸造法でワインを造っている国。果たしてその味は?どんな造り方?世界を股にかけて好奇心を追求するトラベルアクティビストの真里さんのレポートです。 【世界遺 […]