フランスの食文化を普段の生活に取り入れると、食卓がぐんと楽しくなる

フランス大使公邸にて行われたフランス高級食材に特化した新たなイベント、フレンチガストロノミーの祭典 Food Experience 「フランス、美食の余韻」へ。世界遺産に登録されたフレンチガストロノミー、フランス食材の […]

WLIFE:2022年11月執筆をいただいたcontributors

今月は、東急プラザ渋谷でのHawaiian Festival の公式メディアパートナーとして広報を務めたり（top画像のポスターは栗尾モカさんが描いてくれました！）、YouTuber のこやんさんを迎えて、動画企画をスタートしたりと慌しい１ […]

日本でも市民権を得つつある植物性ミルク。その中でも世界的に注目されているのがスウェーデン発オーツミルクブランド「オートリー（OATLY）」が、公式に日本に上陸し、9月20日より首都圏エリアを中心としたコンビニやスーパー、ナチュラルローソン […]

ホリデーシーズンにむかって街が華やかになる中、ひときわ輝きを放つ場所が原宿に ! イタリア・ローマを代表するラグジュアリーブランド FENDIと、株式会社フォルスタイルが運営するforucafeがコラボレーションした、FENDIカ […]

水際対策緩和や全国旅行割でこの秋から旅はもちろんいろんなジャンルで活動再開という感じが高まってきたように思います。今月も新しくチーズとお茶のペアリングを執筆しくださった近藤さおりさんはじめ多彩なcontibutors が取材に出かけ、興味深 […]

フランスの伝統的な食文化シャルキュトリ。シャルキュリトリを味わうことができるのが田園調布のメッツゲライササキです。ドイツ国家資格を持つ技術者（ゲゼレ）がつくるハム・ソーセージなども多く取り揃え田園調布でもファンが多いのです。田園調布のメ […]

南米ニカラグアの活火山の麓に5世代続く歴史あるラム造りの名家があります。ニカラグアで唯一ラムを生産している、130年余りもの歴史を持つ「フロール・デ・カーニャ」。その昔、ニカラグアに渡ったアルフレッド・フランシスコ・ペラス・カネッサとい […]

早々と梅雨が明けて暑かった7月ですが、今月はアートの記事も旅記事も充実してました。ビューティ de 開運でおなじみのSUISUIこと早乙女翠先生にも、３年ぶりに祇園祭が復活した浄化パワー高まる京都の旅をご紹介いただきました。また、ニューフェ […]

あっという間の6月、そして梅雨明け！夏は待ち遠しかったけれど、暑さもまた強烈。今月は涼し気な青森旅や、京都の新しいホテル、フレンチペストリーのイベントなど、この夏に楽しめそうな記事をいろんなcontibutors が執筆してくださいました！ […]

昨年に続き、今年も「フランスパティスリーウィーク 2022」の開催が決定！発表会へ伺いました。昨年は東京圏のみでの開催でしたが、今年は札幌・仙台・横浜・名古屋・京都・大阪・神戸・福岡などの都市でも楽しめるようになりました。期間は7月1日（ […]