今月は、予測出来なかったスピードでの新型コロナウイルスの拡大に落ち着かない後半ですが、出来ることから備えると共に日常心を高めて臨みたいですね。好評の新シリーズ【不老脳】はじめ、今月も興味深い記事をたくさんいただきました。 早乙女 翠 Sui […]
月: 2020年2月
【美食を求めて】スペイン、バスクとリオハの旅 1
スペイン、バスク地方は、フランスとの国境近く大西洋側のエリアを指します。近年、美食の街と知られるサン・セバスチャン、NYグッゲンハイム美術館分館を有するビルバオなど、見どころいっぱい、楽しいことがいっぱいのエリアです。バスクの人々はスペイン […]
水着の柄に隠された サスティナブルの哲学
パタゴニアの創業者であるイヴォン・シュイナードは、登山家にしてサーファーとしても有名です。高品質アウトドアウェアのパーカーやジャケットなど、お値段も高いのですが、製品保証を全製品につけていて、修理サービスの対応もしっかりしているので、とにか […]
その名に”GREAT MORNING”を冠するホテル!極上睡眠ための7つの約束
あー何となく朝から疲れた、そんな気分を解消したいと思ったことはありませんか?福岡にある「HOTEL GREAT MORNING HAKATA」は、全館にエアコンではなく「Hikari First (光冷暖システム)」を導入して、風も音もない […]
京都駅すぐ、洗練された佇まいのあのホテルが1周年で特別メニューやプランを提供
2020年1月29日に開業1周年を迎えた京阪グループのフラッグシップホテル「THE THOUSAND KYOTO (ザ・サウザンド キョウト)」が、開業1周年のスペシャルメニューやプランを展開しています。京都駅 […]
「食は地方にあり」福井そばの魅力に驚く
福井県のグルメと言えば、「越前ガニ」や「鯖のへしこ」を上げる人が多いと思いますが、実は有数のそば処だというのをご存知でしょうか?福井県では在来の種にこだわり、味わい色合い香りも個性豊かなそばを栽培。特に早刈り蕎麦は腰よく艶よく芳醇な香りたた […]
Next Trip:トマムの冬 アイスヴィレッジに出現の氷の温泉露天温泉に入ってみた!
北海道のトマムのウィンターシーズンは、最低気温が氷点下30度。ちょっと想像できないと思いますが、1000haに広がる「星野リゾート トマム」の中には最高のパウダースノーの29コースもあるスキー場、「ザ・タワー」と「リゾナーレトマム」の2つの […]
ロイヤルの意味を考える グレース・ケリーの言葉
英王室を揺るがしたヘンリー王子&メーガン妃の王室離脱。ロイヤルファミリーではなくなって以来、いったい英王室との今後の関係は…?と、その動向が毎日といっていいぐらい何らかのメディアに掲載されてますね。ロイヤル(Royal)は王室の、王立のとい […]
【不老脳 (2)】認知症の初期症状か?! 危ない物忘れと心配ない物忘れの見分け方
連載がスタートし、「すべての人が認知症になるって!?」「今が20年後に影響するって…」などなど、多くの反響をいただきました。ありがとうございます。 さて、今回は、日々みなさんが、「やばいなー」「全然ー出てこない」と、不安と関心を持ちながら戸 […]
湖のオーベルジュにて春の開運 ~発酵と厄祓いで一隅を照らす~
滋賀県、比叡山の山中、世界遺産の延暦寺の続き地に佇む「星野リゾート ロテルド比叡」は比叡山の歴史や文化を生かした体験や、「発酵」をテーマにした「発酵フレンチ」や「厄祓い」などならではのアクティビティを提供してきました。2020年3月31日を […]