御即位記念特別展【正倉院の世界〜皇室が守り伝えた美】受け継がれる日本の美とは

国宝にしてユネスコ世界遺産(文化遺産)にも登録されている正倉院。東京での正倉院展がなんと過去3回しか開催されていないそう!その貴重な展覧会をいち早くトラベルアクティビスト真里さんがレポートしてくれました。 10月14日から東京国立博物館で特 […]

”ワイン県”宣言の山梨 地元料理と山梨ワインの合わせるお店

日本ワイン発祥の地である山梨県。その生産量とワイナリー数は日本一を誇り、令和元年8月7日には「ワイン県」宣言もしています。そんな山梨県の公式観光サイト「富士の国やまなし観光ネット」ではいま楽しみたい”ワインと料理のマリアージュ”の特集を掲載 […]

シャンパーニュと台湾郷土料理。意外に思える組み合わせが新しいガストロノミーの扉を開く

COREDO室町テラスが2019年9月27日にグランドオープンを迎えます。日本初出店、関東初出店、新業態を含む31店舗の中の「誠品生活日本橋」には、今人気の旅先である台湾からも5店が日本初出店します。 カルチャー体験型店舗として人気の台湾「 […]

京LIFE:美しい秋の和菓子が京都駅前に大集合!菓子のTASHINAMI@JR京都伊勢丹

JR京都伊勢丹で、とっておきの和菓子イベントが開かれています。秋の観光シーズンが開幕した京都で注目です! JR京都伊勢丹に、京都の歳時記や旬と連動した食文化を体験できるイートインスペースがあるのをご存知でしょうか? それが地下1階にある『菓 […]

マグロやうなぎが食べられなくなる日は近い?! 食と持続可能な漁業を考える

食や環境問題にそんなに関心のない人でも、「うなぎの稚魚が減っている」「マグロが減っている」というニュースは聞いたことがあると思います。マグロの減少に危機感を抱いた日本人が「近大マグロ」こと、完全養殖のマグロを生み出したことも。  身近な問題 […]