京LIFE：京都の味を今に伝える～京の名店が一堂に集まる百味展

　京都の味を代表する老舗67店で構成する「百味会」が5年に1度開く「百味展」。その70周年記念の会が東山区の建仁寺で開かれました。　　京料理や和菓子、お酒、調味料、お茶などの京都の名だたる老舗67店が加盟する「百味会（ひゃくみかい）」は、 […]

京LIFE:世界の料理の鉄人　初の日本直営店は京都に！

世界中で独創的な日本料理を発信する和食の鉄人・森本シェフが満を持して京都店をオープン！京都からのリポートです。　ニューヨークをはじめ、ラスベガスやホノルルやフロリダ、ドバイ、ムンバイ、メキシコシティなど世界中に17のレストランを展開し、独 […]

関西初めての拠点は京都　先にW Lifeでも報じたシェアリングエコノミー最先端をいくco-livingサービス「アドレスADDress」（https://wlifejapan.com/2019/02/19/sharing-address/ […]

JR京都伊勢丹で、とっておきの和菓子イベントが開かれています。秋の観光シーズンが開幕した京都で注目です！ JR京都伊勢丹に、京都の歳時記や旬と連動した食文化を体験できるイートインスペースがあるのをご存知でしょうか？それが地下１階にある『菓 […]

　京都は東山七条にある「フォーシーズンズホテル京都」で、今、歴史あるシャンパーニュのメゾン「ペリエジュエ」のクラシックライン「ペリエジュエグランブリュット」を心ゆくまでで愉しめる「ペリエジュエシャンパンガーデン」が9月12日まで […]

かつては歴代德川将軍も祝った和菓子の一大イベントをご存知ですか？京都の老舗和菓子屋で開かれた嘉祥菓子の席をリポートします。「嘉祥」という行事のおこりは古く、平安時代、嘉祥元（８４８）年6月16日に、仁明（にんみょう）天皇が16の数にちなん […]

京都のモノづくりと聞くと、貴族文化や歴史からイメージする”西陣織”や”清水焼”など伝統工芸を思い浮かべる人が多いかもしれません。実は新しいモノづくりでも今、注目を浴びています。そう言えば京セラ、日本電産、村田製作所、島津製作所と有名なモノづ […]

国内最大級のチョコレートの祭典が大阪の阪急うめだ本店で開かれています。京都の和菓子の老舗「亀屋良長」が手掛けるチョコレートは、この阪急うめだ限定商品。京菓子×チョコ＝新感覚バレンタインチョコをご紹介します。バレンタインデー […]

年の瀬の京都では美しい和菓子の展示がありました。目を見張る和菓子の数々、その後編です。名残の紅葉が美しい北野天満宮から京都ライター　倉松知さとがお伝えします。師走に入り、先日、北野天満宮で菓匠会による京菓子の展示がありました。菓匠会は、 […]

年の瀬の京都では美しい和菓子の展示がありました。名残の紅葉が美しい北野天満宮から京都ライター　倉松知さとがお伝えします。京都は今年9月の台風21号の被害を受け、伏見稲荷さんや鞍馬、貴船など未だに一部、木々が倒れたままの所もありますが、心配 […]