自民党新総裁誕生、緊急事態宣言全面解除とドラマティックな9月の終わり。10月は新たな気分でスタートしたいですね。今月もcontributors が多彩な原稿を寄せてくださいました。この秋に役立つ情報も多いのでぜひ読み返してみてください。 […]
月: 2021年9月
美味しくてサステナブル たわわに実る梨と高品質な茶葉のフルーツティーを台湾カフェで
お茶に魅せられ・・かつて足繁く通った台湾。小籠包や豆花、中国茶など路地裏の名店がひしめき合い何を食べても美味しい、しみじみ愉しめるのが台湾。そんな台湾を身近に感じられるのが台湾カフェ「春水堂」です。 「春水堂」は1983年に台湾で創業したタ […]
秋は簡単シンプルな「発酵料理のきほん」にトライ
おうちごはんは「早い、うまい、体にいい」お料理を作りたいですよね。今、食品のうまみを引き出し、腸内環境にもよいと注目されているのが発酵料理。W LIFEでも何度も登場いただいている神楽坂発酵美人堂の清水紫織さんの、はじめての人でも簡単に取り […]
肌寒くなった季節を心地よく過ごすにはリカバリーウェアで
秋になりました。ルームウエアに着替えてリラックスする時間も長くなりそう.疲労回復や安眠に導くリカバリーウェアが、そんなおうち時間にはいいですね。 一般医療機器の疲労回復ウエアのブランド「リフランス」を展開する(株)HL コーポレーションが2 […]
銀座で楽しむ大人のジェラテリア厳選3店
最近とみにイタリア菓子のショップを街中でも目にするようになりました。中でもイタリアンジェラートは、今やレストランのデザートとしてだけでなく専門店が増えています。本場イタリアからの人気店も続々と日本に進出。W LIFE世代にお馴染みの銀座でお […]
牛が恋しい?極上の赤身肉を食べたい日に真っ先に思い浮かんだのは
上質な赤身肉…時には牛の魅力を存分に楽しみたいと思いますよね。そんな時に思い浮かんだ『牛恋』は、恵比寿や中目黒、新宿や神田に都内8店舗、沖縄に1店舗を展開する焼肉店。焼肉を「たまに食べるご馳走」ではなく、もっと身近に感じてほしいというコンセ […]
この秋、創立75周年を記念したプラン ”英国ゆかりのコラボアフタヌーンティー”が素敵!
季節ごとに楽しいアフタヌーンティーを提供してくれるストリングスホテル東京インターコンチネンタル。2021年10月1日からの秋のプランは英国発のバッグブランド『J&M DAVIDSON』とのコラボとのこと。英国つながりなこのアフタヌーンティー […]
おいしい塩とは?美容にも効く塩?! 塩の講座が奥深い
人間の生命維持に必須な「塩」。とはいえ、何をどう見てお塩を選べばいいのか、私にはほとんど知識がありません。旅先で見かけたお塩を「旅の思い出に」と買ったり、スーパーでなんとなく目に留まったものを買っています。年齢を重ねると、血圧高めになってき […]
『オペラ座の怪人』を観て、その世界をホテルのフレンチで味わうのはいかが?
五感を魅了するホテル「メズム東京、オートグラ フ コレクション」が、隣接する JR 東日本四季劇場[秋]で上演中の劇団四季の人気ミュージカル『オペラ座の怪人』の世界をイメージし、劇中シーンを独創的に 再現した『オペラ座の怪人』ランチ&am […]
美食の街スペイン・バスクのサン・セバスチャンからのオンラインイベントでチャコリーを乾杯!
今や世界にその名を轟かせるスペイン・バスク地方の美食の街サン・セバスチャン。人口あたりのミシュランガイドの星の数が世界一ということで、私も星付きレストランでの食事やバル巡りのために何度も訪れている街です。 そのサン・セバスチャンに長年住われ […]