W LIFEのSTORYにも登場いただいた発酵美人堂の清水紫織さんは、なんと神楽坂(飯田橋からも徒歩5、6分)のシャンパンバル「ヌメロサンク」のオーナーでもあります。 https://wlifejapan.com/2018/03/16/so […]
カテゴリー: STORY
【STORY】ウェブ解析を駆使して新潟・東京でWに活躍、3児のママにして社長
今や企業もHPだけでなく自らのfacebook やインスタグラムのアカウントを持って、情報発信するのが当たり前の時代。 そんな様々な媒体のデータを分析してウェブサイトの改善をしたり、企業や自治体のウェブ・SNS活用をプランニングしたりと時代 […]
【STORY】ランチで世界旅行を企画してはや10年 五感で世界を体験してほしい
ランチトリップ(LunchTrip)は、ランチを食べながらの世界旅行。都内の各国レストランや大使館で食事を食べながら、その国の出身者やその国をよく知る旅行者などのガイドからプレゼンテーション、そしてディスカッションやゲームやダンスなどのワー […]
【STORY】ポートンランドのビールに恋して TAPROOM を開くまで
日本でも地ビールからクラフトビールと呼ばれる時代になりましたが、もうずっと前からローカルのブルワリーが造るおいしいビールが根付いているオレゴン州ポートランド。 自ら「ビアバーナ(ビール天国)」と呼ぶほどのポートランドのおいしいビールに魅せら […]
【cooking class 開催の思い】 日本の食をbentoを通じて知ってもらいたい
心を込めておいしい食べ物を詰める日本のbento (おべんとう)。海外からの観光客にもぜひこの日本文化を知ってもらいたいと鎌倉の自宅でbento cooking class を始めた松野さん峯島さんにその思いを語ったいただきました。 &nb […]
【発酵食が生き方を変えた】アレルギーの克服から始まって発酵食品教室を開くまで
神楽坂から歩いて5分ほど、ちょっと裏に入ればいまだに三味線のお稽古の音が聞こえてきそうな通り。軒先に籠の吊るされた木戸の民家で発酵食品教室「神楽坂発酵美人堂」を開く清水紫織さんに生き方を変えることになった発酵食品との出会いをうかがいました。 […]
女の後半戦は起業という手もあり③通販だけのはずがレストラン経営まで加わり遂に3足のワラジ!
ワインが好き!というところから始まって、インポーターの仕事を始めることになったところまでは、自分の意志。しかし、それでは終らず。早坂さんの身には3足目のわらじが飛んでくるのでした…。 初めてスキーに行ったときに、長野出身の友人 […]
セラピストだった私が靴を売るまで②:覚醒した足
セラピストの山田幸代さんを恵比寿でショップオーナーに導いたのは1足の靴!ニューヨークのHipなSpaで出会った別名「セルライトバスター」と呼ばれるスイス製スニーカー、MBTが山田さんの運命を開きます。 初めてMBTで歩いた時の […]
女の後半戦は起業という手もあり②赤っ恥覚悟で、ライター・ワイン輸入・飲食店経営と3足のワラジのスタート
子育て途中に出会った雑誌『STORY』のライター募集に応募し、ライターへ。そして次に出会った自然ワインに魅せられてインポーターに…。起業家となった早坂恵美さんのストーリーはまだまだ続きます。 40代後半に差し掛かり、ライターとして働きながら […]
セラピストだった私が靴を売るまで①:きっかけはニューヨーク、スパ巡り
毎日のことだから歩き心地って気になります。セラピストならではの気づきで「足からの健康」に注目。靴を売る仕事を始めるまでを、セラピストにして靴のショップオーナーである山田幸代さんが人生の発見だったストーリーを前後編にわたって語ってくれます。 […]