日本初のジン専門蒸溜所「京都蒸溜所」がブランドハウスを京都にグランドオープン！

「季の美」という京都初のクラフトジンをご存知ですか？日本初のクラフトジン専門の蒸留所「京都蒸溜所」が11種類のボタニカルを6つのエレメントに分けて蒸留後に混和するという独自の製法で造っているクラフトジンです。口に含むとジェニパー、柚子、山 […]

遂に京都に開業　世界を魅了するリゾートオーナーが望んだあの場所へ

2019年11月に開業したばかり、「アマン京都」に宿泊してきました! 京都駅から車で30分強、京都の中でも少し落ち着いた洛北エリアにアマンはあります。金閣寺からさらに車で数分北西に進んで、到着です。もともとこの場所は、西陣織で財を成した方が […]

1890年、京都東山のふもとに「吉水園」としてオープンした「ウェスティン・都ホテル京都」。京都に於いて「結婚式をするなら、ウェスティン都ホテル京都」と言われた歴史あるホテルが、来年2020年に130年を迎えるにあたり、客室、レストラン、バー […]

現代的な街並の中に、風情のある京町家が今も軒を連ねる京都。そんな京都の中心に“5棟で一つ”というユニークなコンセプトの分散型ホテル「ENSO ANGO(エンソウアンゴ)」があります。それぞれの棟は「TOMIⅠ(富小路通1)」「TOMI […]

　京都の味を代表する老舗67店で構成する「百味会」が5年に1度開く「百味展」。その70周年記念の会が東山区の建仁寺で開かれました。　　京料理や和菓子、お酒、調味料、お茶などの京都の名だたる老舗67店が加盟する「百味会（ひゃくみかい）」は、 […]

世界中で独創的な日本料理を発信する和食の鉄人・森本シェフが満を持して京都店をオープン！京都からのリポートです。　ニューヨークをはじめ、ラスベガスやホノルルやフロリダ、ドバイ、ムンバイ、メキシコシティなど世界中に17のレストランを展開し、独 […]

関西初めての拠点は京都　先にW Lifeでも報じたシェアリングエコノミー最先端をいくco-livingサービス「アドレスADDress」（https://wlifejapan.com/2019/02/19/sharing-address/ […]

JR京都伊勢丹で、とっておきの和菓子イベントが開かれています。秋の観光シーズンが開幕した京都で注目です！ JR京都伊勢丹に、京都の歳時記や旬と連動した食文化を体験できるイートインスペースがあるのをご存知でしょうか？それが地下１階にある『菓 […]

　京都は東山七条にある「フォーシーズンズホテル京都」で、今、歴史あるシャンパーニュのメゾン「ペリエジュエ」のクラシックライン「ペリエジュエグランブリュット」を心ゆくまでで愉しめる「ペリエジュエシャンパンガーデン」が9月12日まで […]

かつては歴代德川将軍も祝った和菓子の一大イベントをご存知ですか？京都の老舗和菓子屋で開かれた嘉祥菓子の席をリポートします。「嘉祥」という行事のおこりは古く、平安時代、嘉祥元（８４８）年6月16日に、仁明（にんみょう）天皇が16の数にちなん […]